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實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的發(fā)展歷史近幾年來(lái)趨勢(shì)分析

更新時(shí)間:2021-10-18      點(diǎn)擊次數(shù):1532
  真空冷凍干燥(Vacuum Freeze-Drying,簡(jiǎn)稱凍干)是將物體凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度以下,然后在較高的真空條件下通過(guò)升華干燥除去物體中水分的一種干燥方法。隨著制冷、真空、生物、電子等技術(shù)的發(fā)展,真空冷凍干燥設(shè)備現(xiàn)在已廣泛的應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、藥學(xué)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域,目前還應(yīng)用于分子生物學(xué)、基因工程學(xué)、新型生物醫(yī)學(xué)、中藥新制劑、高品質(zhì)方便食品、考古學(xué)、粉末材料制造等領(lǐng)域。
  實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)進(jìn)行空載實(shí)驗(yàn)時(shí),應(yīng)先確定凍干機(jī)的各項(xiàng)技術(shù)性能指標(biāo),性能指標(biāo)有板層的降溫速率,板層的溫度低,板層的升溫速率,冷阱的溫度較低,抽真空到極限的時(shí)間,系統(tǒng)的真空度與系統(tǒng)的漏氣率。其次為了準(zhǔn)確計(jì)算凍干1kg水凍干機(jī)的能耗,做了純水的凍干實(shí)驗(yàn),裝量分別為1kg、3kg、5kg,由實(shí)驗(yàn)計(jì)算出本凍干機(jī)凍干1kg水約需要19.2kwh電能,進(jìn)一步研究?jī)龈蓹C(jī)的各項(xiàng)性能,并就實(shí)驗(yàn)過(guò)程中凍干機(jī)出現(xiàn)的各種故障進(jìn)行了分析研究,對(duì)凍干機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的不合理處進(jìn)行了改進(jìn),為開(kāi)發(fā)新型實(shí)驗(yàn)用凍于機(jī)和大型凍干機(jī)的研制提供了依據(jù)。在進(jìn)行食品、藥品、生物制品和化工材料的凍干實(shí)驗(yàn),進(jìn)行凍干機(jī)性能的研究。
  實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)近幾年來(lái),凍干設(shè)備及凍干工藝和凍干產(chǎn)品上發(fā)展非常迅速。生產(chǎn)醫(yī)藥用凍干機(jī)的工廠由十年前的幾家,發(fā)展到現(xiàn)在的十幾家,醫(yī)藥用凍干機(jī)的水平也有了很大的提高,全部執(zhí)行了GMP標(biāo)準(zhǔn),基本上都設(shè)置了自動(dòng)清洗裝置(CIP),自動(dòng)加蓋機(jī)構(gòu)。
  1998年以前,我國(guó)生產(chǎn)的凍干機(jī)沒(méi)有在位滅菌功能,1998年以后,國(guó)內(nèi)各公司生產(chǎn)的凍干機(jī)基本上都帶有在位滅菌(SIP)功能。20世紀(jì)90年代以后生產(chǎn)的凍干機(jī),絕大部分采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行自動(dòng)控制,從凍干機(jī)的運(yùn)行程序的設(shè)定、執(zhí)行、修改,凍干過(guò)程中溫度、真空度、時(shí)間、含水量等主要參數(shù)的采集、顯示、存儲(chǔ)、控制,配套設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn),安全保護(hù),故障處理等均能自動(dòng)進(jìn)行。
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